卵・乳なしでも驚くほどふわふわ!
スポンジケーキのプロ技を習得
卵を使わなくても、
ふわふわで軽やかなスポンジケーキを実現する方法をお教えします。
家族みんなが驚く食感を
特別な日やお祝いの場で楽しめます。
リッチなクリームが豆乳なしで作れる!
誰でも安心のデコレーション
豆乳不使用でも
リッチでなめらかなクリームを作る技を学べます。
これで、アレルギーがあっても
美しいケーキデコレーションが可能です。
ナッツミルクで作る美味しいホイップクリーム!
多彩なバリエーションをお届け
ナッツミルクから美味しいホイップクリームを作る方法を伝授。
チョコレート味やカラーのバリエーションを取り入れた
特別レシピもお届けします。
これでケーキがさらに華やかに!
「全員で楽しめるケーキを作りたい」
アレルギー対応でも妥協しない美味しさ
アレルギーのある方も含め、家族全員が「こんなに美味しいケーキを作れるなんて!」と感動する味を追求します。
お誕生日やお祝いなど、特別な時間をみんなで楽しむためのケーキ作りです。
代替食材ガイド付き!
材料選びにもう迷わない
グルテンフリーやプラントベース、アレルギー対応の代替食材について、どこで購入できるかを含めて丁寧に解説します。
これで材料選びの不安はなくなります。
簡単で見栄え抜群のデコレーションテクニックも紹介
お祝いのシーンを彩るためのデコレーション方法をレクチャー。シンプルな材料でおしゃれに仕上げるテクニックを学び、見た目も美しいケーキを作れるようになります。
レシピを見ると…
安心して家族みんなで食べられるケーキを作れる自信がつきます。
アレルギー対応でも妥協しない美味しさを追求するスキルが身につきます。
家族や友人からの「また作って!」というリクエストが増え、ケーキ作りがもっと楽しくなります。
代替食材や材料の知識が深まり、これからのスイーツ作りがもっと自由になります。
特別な日を彩るケーキ作りを一緒に始めましょう!
繰り返しの視聴も可能なので、安心です!
※動画の視聴期限は購入から半年です
このレシピは、
もともとサブスクリプションサービス内でご提供していた特別レシピですが、
たくさんのご要望をいただき、単品での常時販売を開始しました。
お誕生日や記念日、イベントなど年間を通じて活躍する特別なレシピを、ぜひこの機会にお手に取ってみてください。
レシピ動画のご購入は
こちらから
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講師プロフィール
Vicky
- G-FreeクリエイティブPRO®養成講座 主宰
- 生米クリエイティブPRO®養成講座 主宰
- 米粉マイスターインストラクター
- 調理師・ナチュラルフードコーディネーター
- NYで2年連続ワークショップ開催
- 現在はオンライン中心で、全国&海外在住の受講生をサポート